hier habt ihr mein zweites rezept :)
und zwar:
gebratene zucchini mit fetakäse
ihr braucht:
1 zucchini
fetakäse
salz, pfeffer, paprikapulver
etwas Olivenöl
kräuter
zubereitung:
- zucchini waschen und in scheiben schneiden
- zucchinischeiben mit salz, pfeffer und paprikapulver würzen
- nach dem würzen pinselt ihr die scheiben mit etwas olivenöl ein
- jetzt bratet ihr die zucchinischeiben auf jeder seite ca. 3 minuten an
- danach zerbröselt ihr den fetakäse und gebt ihn auf die scheiben. lasst die zucchini so lang in der pfanne, bis der käse etwas weich ist
- wenn der käse weich ist kannst du die scheiben aus der pfanne holen und mit ein paar kräuter dekorieren
zu den zucchinischeiben habe ich mir noch ein paar salatblätter, tomaten, thunfisch und käse auf den teller gelegt. ein bisschen balsamico drüber und fertig :)
guten appetit
<3 nadine
Hallöchen,
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Alles Liebe, Caro :)